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Neuigkeiten

aus der Hövels Hausbrauerei

Saisonbier Hövels Gold

Fassanstich Hövels Gold: 21. Juni 17 Uhr

Wir laden alle Bierfans herzlich zum offiziellen Fassanstich am Pavillon im Biergarten der Hövels Hausbrauerei ein. Am Freitag den 21. Juni um 17 Uhr schlagen unsere Braumeister den Zapfhahn ins Fass. Mit seinem geringeren Alkoholgehalt ist dieses leichte Bier perfekt für den Sommer und genau das Richtige, um den Feierabend in unserem grünen Biergarten am…

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Hövels Maibock (Saisonbier aus der Dortmunder Hövels Hausbrauerei)

Exklusiv in der Hövels Hausbrauerei: Dortmunder Maibock

Wie jedes Jahr, haben wir ab dem Tag des deutschen Bieres unseren Hövels Maibock am Hahn. Der helle, untergärige Bock verfügt über einen stolzen Alkoholgehalt von 7,3%, schmeckt vollmundig und zeichnet sich durch süße Malzaromen und eine leichte Hopfenbittere aus. Mit seinen 17,9% Stammwürze ist es ein echter Doppelbock. Das Dortmunder Saisonbier aus der Hövels…

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saisonale Angebot: Ostermenü

Die Spargelsaison ist eröffnet

Ab sofort gibt’s aus der Hövels Haubrauerei Küche wieder saisonale Leckerbissen – freuen Sie sich auf diverse Spargelgerichte: Von Spargel Schnitzel und Spargel mit Schweinefilet im Speckmantel über Spargel mit geräuchertem Lachs und Spargel mit Schwarzwälder Schinken bis hin zu Spargelcremesuppe, Spargelsalat und Spargel Natur mit unterschiedlichen Beilagen. Dazu empfehlen wir ein frisch gezapftes Hövels…

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Saisonbier Hövels Stout aus und in der Hövels Hausbrauerei genießen (Dortmund Innenstadt, Biergarten)

FRISCH AM HAHN: HÖVELS STOUT

Pünktlich zum St. Patricks Day letzten Sonntag ist unser beliebtes Saisonbier Hövels Stout am Hahn. Braumeister Felix hat das malzbetonte, fast schwarze Spitzenbier mit viel Liebe in der Hövels Hausbrauerei gebraut. Das Stout ist mit einem Alkoholgehalt von 4,1% das perfekte Frühlingsbier. Das Stout hat eine Stammwürze von 12% und überzeugt durch angenehme Röst- und…

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Hövels Maibock (Saisonbier aus der Dortmunder Hövels Hausbrauerei)

Einladung zum Maibockanstich (23.04.)

Am 23. April 1516 trat das deutsche Reinheitsgebot in Kraft und so wurde die Basis für eine Braukultur gelegt, die bis heute Bestand hat. Passend zum Jahr des Reinheitsgebotes laden wir am 23. April um genau 15.16 Uhr zum Fassanstich in die Hövels Hausbrauerei. Denn pünktlich zu diesem Feiertag der Braukunst holen wir den frisch…

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Livemusik am 16.03. ab 20.00 Uhr, Eintritt frei

Die irische Woche feiern wir mit passender Musik: Erleben Sie ein Stück irische Kultur mit der irisch-schottischen Band Whiskerlad. Sang- und klangvoll kommen die kernigen Bartgesichter von Whiskerlad daher. Gnadenlos geradlinig pflanzt das Folkduo die Lieder irischer und schottischer Barden zielsicher in musikbegeisterte Ohren, Pubkultur auf höchstem Reinheitsgebotslevel.     Paddy Gee (Gesang, Gitarre, Tenorbanjo,…

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Neue Saisonkarte: Winterkabeljau

Winterkabeljau, auch als Skrei bekannt, ist ein delikater Kabeljau, der während der Wintermonate vor Norwegen gefangen wird. Das Skrei-Filet zeichnet sich durch seine zarte Struktur aus. Freuen Sie sich auf fünf Gerichte mit dieser kulinarischen Köstlichkeit: Mediterrane Fischsuppe mit gebratenem Skrei, Hövels Backfisch, Skrei im Speckmantel oder Finkenwerder Art oder einen winterlichen Salat mit gebratenem…

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Weihnachtsstadtbier genießen in der Hövels Hausbrauerei (Dortmund, Ruhrgebiet, NRW)

Unser Hövels-Weihnachtsstadt-Bier ist ab 23.11. erhältlich

Pünktlich zum Start des Dortmunder Weihnachtsmarktes ist auch das original Dortmunder Weihnachtsstadtbier wieder erhältlich. Das Spitzenbier wurde erstmals im Jahr 2019 speziell für den Dortmunder Weihnachtsmarkt in der Hövels Hausbrauerei entwickelt. Verantwortliche des Schaustellerverbandes, Braumeister der Hövels Hausbrauerei und Biersommelière haben exquisite Malze ausgewählt, gemaischt, gebraut und verkostet. Das geschmacklich besondere Bier ist untergänig und…

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„Burns Night“ mit Livemusik am 25.01. zur Schottischen Woche

Freuen Sie sich auf die schottische Woche vom 22. bis 28. Januar 2024 in der Hövels Hausbrauerei im Januar 2024. Genießen Sie typisch schottische Speisen und erleben Sie ein Stück schottische Kultur mit der irisch-schottischen Band Whiskerlad: Livemusik am Donnerstag, 25. Januar ab 19.00 Uhr. Der Eintritt ist frei. Sang- und klangvoll kommen die kernigen Bartgesichter…

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Unser Weihnachtsmenü 2023

In diesem Jahr dürfen Sie sich auf ein ganz besonderes Weihnachtsmenü in der Hövels Hausbrauerei freuen: Am 25. und 26. Dezember gibt es feinste Speisen und auch für Vegetarier ist immer etwas im Angebot (kein à la carte). Für Kinder bis 12 Jahren gibt es das Weihnachtsmenü in klein und auch andere Alternativen. Unsere Öffnungszeiten am 1. und…

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