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Frisch & regional aus unserer Küche

Verzehr im Biergarten & zum mitnehmen

Unsere aktuellen Gerichte

Erbsensuppe5,90 €
mit Kasseler, Mettwurst und Treberbrot
Dortmunder Salzkuchen
mit Mett (13) und Zwiebeln oder mit Gouda3,50 €
mit Leberwurst, Senf und Cornichons5,90 €
Kleiner Salat im Weckglas 3,50 €
mit Kräutervinaigrette
Frikadelle8,90 €
mit Krautsalat, Bier-Senf und Treberbrot
Brauhausfritten 4,90 €
mit Ketchup und Mayonnaise
Currywurst Tremonia9,90 €
in pikanter Currysauce mit Brauhausfritten und Röstzwiebeln
Hövels Vegan-Burger Ⓥ 14,90 €
Kichererbsen- Hirse-Patty mit Blattsalat, Tomaten, Gurken und Salsa-Sauce und Zwiebel-Bierchutney im Focaccia-Brötchen, dazu Pastinaken Chips
BBQ-Pulled-Pork-Burger 1315,90 €
saftiges Pulled Pork(13) mit BBQ-Sauce, Krautsalat, Tomaten und Gurken im schwarzen Burger-Brötchen, dazu Coleslaw und Brauhausfritten
Brauhaussalat
Blattsalate mit Tomaten, Gurke, marinierten Paprikastreifen und Granatapfelkernen in Vinaigrette
mit gegrillten Putenstreifen14,90 €
mit gegrillten Kalbstreifen16,90 €
Reibekuchen an gemischtem Salat
mit geräuchertem Lachs und Kräuterquark15,90 €
mit gebratener Blutwurst und Apfelmus16,90 €
„Himmel und Erde“14,90 €
gebratene Blutwurst, Apfel-Zwiebel-Chutney und Kartoffelpüree
Nudeln mit geräuchertem Lachs18,90 €
Penne in Pfifferlingrahmsauce und geräucherter Lachs, dazu Kirschtomaten und Parmesanflocken
Gebratenes Zanderfilet19,90 €
mit Kräuterbutter, buntem Gemüse und Drillingen
Wiener Schnitzel19,90 €
Kalbsschnitzel mit Brauhauspommes und Salatbouquet
Jägerschnitzel23,90 €
Kalbsschnitzel mit Jägersauce und Bratkartoffeln
Original Pfefferpotthast15,90 €
dazu Salzkartoffeln und Essiggemüse
Sauerbraten18,90 €
in Sauerbratensauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Rinderroulade18,90 €
mit Hövels-Bier-Jus, Rotkohl und Salzkartoffeln
Spanferkelrollbraten 1316,90 €
mit Hövels-Bier-Jus, Sauerkraut und Bratkartoffeln
Riesenschweinshaxe (1 Kg) 1321,90 €
mit Hövels-Bier-Jus, Sauerkraut und Bratkartoffeln
Gorgonzola-Steak29,90 €
Steak vom Jungrind mit Gorgonzolasauce, gebackenen Zwiebelringen und Drillingen
Dessert: Whiskey-Schoko-Brownie6,90 €
mit Vanille-Whiskey-Sahne
Dessert: Kalter Hund5,90 €
(Kuchen geschichtet aus Schokolade und Butterkeks) mit einer Kugel Vanilleeis


Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung. Sehen Sie sich die
Übersicht der Zusatzstoffe an. Einen ausführlichen Allergenaushang finden Sie im Lokal.

13 = Pökelsalz   Vegetarisch, Ⓥvegan
Salate mit gemischtem Blattsalat, Tomaten, Paprika, Gurke und „American Coleslaw“, Haus-Vinaigrette oder Caesars-Dressing