Pünktlich zum Start des Dortmunder Weihnachtsmarktes ist auch das original Dortmunder Weihnachtsstadtbier wieder erhältlich. Das Spitzenbier wurde erstmals im Jahr 2019 speziell für den Dortmunder Weihnachtsmarkt in der Hövels Hausbrauerei entwickelt. Verantwortliche des Schaustellerverbandes, Braumeister der Hövels Hausbrauerei und Biersommelière haben exquisite Malze ausgewählt, gemaischt, gebraut und verkostet.

Das geschmacklich besondere Bier ist untergänig und die dezente Bitternote erzeugt ein harmonisches Gesamtbild. Deutlich erkennbare Röstaromen sind nicht nur im Geschmack zu erkennen, sondern ergeben ein weihnachtliches Farbspiel aus Kupfer-, Bernstein- und Goldtönen. Die Stammwürze liegt bei 11,6%.

Natürlich ist das Weihnachtsstadtbier auch direkt bei uns in der Hövels Hausbrauerei erhältlich. Während unserer Öffnungszeiten (Montag bis Sonntag von 12-24 Uhr) können Sie sich die traditionellen Brausiphons mit 1 oder 2 Liter flüssigem Weihnachtsgold füllen lassen und zu Hause genießen. Bitte beachten Sie unsere Sonderöffnungszeiten zu den Feiertagen: Heiligabend (24.12.) haben wir geschlossen. Am 25. und 26.12. haben wir von 12 bis 16 Uhr geöffnet. Reservierungen werden bis 14 Uhr angenommen. Freuen Sie sich an diesen Tagen auf unser Weihnachtsmenü (kein à la carte).