Saisonale Gerichte

In diesem Jahr dürfen Sie sich auf ein ganz besonderes Weihnachtsmenü in der Hövels Hausbrauerei freuen: Am 25. und 26. Dezember gibt es feinste Speisen und auch für Vegetarier ist immer etwas im Angebot (kein a la carte). Für Kinder bis 12 Jahren gibt es das Weihnachtsmenü in klein und auch andere Alternativen. Unsere Öffnungszeiten am 1. und 2. Weihnachtstag (2022): 12 bis 16 Uhr (Reservierungen werden bis 14 Uhr angenommen).

 

Weihnachtsmenü

pro Person 49,90€

Aperitif

Hövels 0,2 l oder Glühbier

Menü

Waldpilz-Maronen-Suppe mit gerösteten Maronencrumble

oder

Bulgursalat mit Ziegenkäse gefüllten Feigen und Baconchips

***

gegrilltes Forellenfilet auf Wintergemüse, dazu Kartoffelgratin und Zitronen-Pfeffer-Butter

oder

gebratene Entenbrust mit Orangen-Rosmarin-Sauce an Rotkohl und Schupfnudeln

oder

Vegetarische Pastete gefüllt mit Wirsing-Pilz-Creme an einem Wildkräutersalat

***

Bratapfelmousse mit Vanille-Mohn-Sahne und Früchte

***

Verschiedene Käsesorten mit Kräckern, Weintrauben und Feigensenf

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team der Hövels Hausbrauerei