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HĂ–VELS Brauereibesichtigung

In der Dortmunder Innenstadt

Brauen nach alter Tradition…

… ist bei HÖVELS nicht nur eine Verneigung vor der Geschichte, sondern Programm unseres Hauses. Eine Hausbrauerei, die sich der handwerklichen Brautradition verpflichtet fühlt, passt mehr denn je in eine Zeit, in der die Optimierung von Produktionsprozessen und hoher Bierausstoß an erster Stelle stehen. Wir müssen nicht auf einen hohen Bierausstoß achten und können uns deshalb dem Brauen von Spezialitäten widmen, deren Rezepturen sonst nur noch in alten Archiven zu finden wären.

Der Name HÖVELS steht für exzellenten Biergenuss und urgemütliche westfälische Gastlichkeit. Um Ihnen einen besonderen Aufenthalt zu bieten, sind wir mit unserem Braumeister und unseren Mitarbeitern viele Stunden am Tag um Ihr Wohl bemüht. Unser Braumeister braut ausschließlich nach überlieferten Originalrezepturen unter Verwendung edelster Braustoffe.

Dabei entstehen drei unterschiedliche Biere:

  • ein elegantes feines Bier

  • ein herbes schlankes Bier
  • ein weiches sĂĽffiges Bier

Brauerei besichtigen

Ein Bier der absoluten Extraklasse ist HĂ–VELS ORIGINAL und hat sich, nachdem es 1984 erstmals wieder nach der ursprĂĽnglichen Rezeptur gebraut wurde, in kurzer Zeit einen hervorragenden Ruf erworben.

Bei unserer HÖVELS Brauereibesichtigung führt der Braumeister Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens und in die Historie der HÖVELS Hausbrauerei ein. Durch die Liebe zur Tradition verbunden mit der Moderne erleben Sie in Dortmunds erstem Brauhaus für „HÖVELS Original“ etwas Besonderes:

Hier ist der Genuss zu Hause, denn nur die feinsten Zutaten gehören bei uns in jedes Glas und auf jeden Teller. Während unser Braumeister Ihnen interessante Informationen zur Brauerei gibt, sitzen Sie natürlich nicht auf dem Trockenen. Im Anschluss an die Führung können Sie im Restaurant an unserem HÖVELS Biertest mit vier verschiedenen Biersorten teilnehmen.

Besichtigung der Hövels Hausbrauerei

  • 45-minĂĽtige FĂĽhrung

  • keine Teilnehmerbegrenzung
  • In der Woche ab 17 Uhr, am Wochenende ab 12 Uhr
  • 13,00 € pro Person inklusive ein Bier 0,3 l

Eine Anmeldung per Telefon oder Mail im Vorfeld ist erforderlich!