Willkommen bei der Hövels Hausbrauerei

Liebe Gäste, aktuell sind wir schwer erreichbar – auch bei E-Mail Anfragen kann es zu Verzögerungen kommen (Antwortzeit ca. 3 Tage). Telefonisch erreichen Sie uns ausschließlich zwischen 10 und 17 Uhr. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Liebe Gäste,

ab dem 23. April ist unser grüner Biergarten wieder für Sie geöffnet. Genießen Sie täglich ab 12 Uhr ein frisch gezapftes Hövels Bier oder traditionelle Speisen mitten in der Innenstadt Dortmunds.

Auch unser Pavillon mit seiner 360° Theke ist ab dem 23. April regelmäßig geöffnet: Mittwoch, Donnerstag und Freitag ab 15 Uhr und Samstag ab 12 Uhr.

Bierverkostungen, Brauereibesichtigungen und Brauseminare sind ab 10 Personen buchbar (keine Teilnehmerzahlbegrenzung).

Unsere Öffnungszeiten zu den Feiertagen

24.12.24: geöffnet von 11-14 Uhr
25.12.24: geschlossen
26.12.24: geöffnet von 12-21 (Weihnachtsmenü und a la carte)
31.12.24: geöffnet von 12-21 Uhr
01.01.25: geschlossen

Neuigkeiten

aus der Hövels Hausbrauerei

Hövels Hausbrauerei Dortmund, Ruhrgebiet, NRW (Blogartikel – Weihnachtsstadtbier – Saisonbier)

Jetzt Hövels-Weihnachtsstadtbier probieren

Unser beliebtes Saisonbier gibt es in der Dortmunder Weihnachtsstadt und natürlich auch frisch gezapft bei uns in der Hövels Hausbrauerei. Das Spitzenbier wurde erstmals im Jahr 2019 speziell für den Dortmunder Weihnachtsmarkt in der Hövels Hausbrauerei entwickelt. Verantwortliche des Schaustellerverbandes, Braumeister der Hövels Hausbrauerei und Biersommelière haben exquisite Malze ausgewählt, gemaischt, gebraut und verkostet. Das…

weiterlesen
Hövels Hausbrauerei Dortmund, Ruhrgebiet, NRW (Blogartikel)

Unser Weihnachtsmenü 2024

Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Weihnachtsmenü in der Hövels Hausbrauerei. Am 26. Dezember 2024 erwartet Sie unser Weihnachtsmenü, aber auch unsere à la carte Gerichte stehen wie gewohnt bereit.   Weihnachtsmenü pro Person 49,90€ Menü Waldpilzsüppchen mit Maronen Crunch Biercocktail 0,1l *** geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Birnen Walnuss Karamell Kallfelz Riesling Hochgewächs…

weiterlesen
Hövels Hausbrauerei Dortmund, Ruhrgebiet, NRW (Blogartikel – saisonale Gerichte im Winter)

Der Winter ist da und mit ihm unsere neue Winterkarte!

Wenn es draußen kalt wird, wird es bei uns im Brauhaus richtig gemütlich! Unsere Winterkarte bietet eine Vielzahl an herzhaften und festlichen Gerichten, die perfekt zur Jahreszeit passen. Ob klassischer Grünkohl mit Mettwurst, Kasseler oder knusprigem Schweinebauch, zarter Winterlachs auf Rahmwirsing oder unsere festliche Gänsekeule mit Rotkohl und Semmelknödeln – hier ist für jeden Geschmack…

weiterlesen