Mit dem Frühling beginnt eine der beliebtesten kulinarischen Zeiten des Jahres: die Spargelsaison. Auch in der Hövels Hausbrauerei hält der „König des Gemüses“ wieder Einzug auf die Speisekarte – und das in vielfältigen und abwechslungsreichen Variationen.

Vielfältige Spargelgerichte für jeden Geschmack

Die Hövels Hausbrauerei bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an Spargelgerichten – von leicht bis herzhaft:

• Spargelcremesuppe mit Bärlauchcroutons – ein perfekter Einstieg in die Saison
• Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel – frisch, leicht und ideal für warme Tage
• Pasta mit Spargel – kombiniert mit Bärlauchpesto und Weißweinsauce
• Spargel klassisch mit Drillingen und Sauce nach Wahl
• Spargel mit Schinken oder Schnitzel – für alle, die es herzhaft mögen
• Spargel mit Räucherlachs, Schweinefilet oder Maishähnchen – vielseitig und abwechslungsreich kombiniert

So findet sich für jeden Geschmack das passende Gericht – egal ob Sie es klassisch oder etwas moderner bevorzugen.

Wie jedes Jahr gilt auch diesmal: Die Spargelgerichte sind nur kurze Zeit erhältlich. Werfen Sie einen Blick auf die vollständige Speisekarte und entdecken Sie alle aktuellen Gerichte:

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Genießen Sie die Spargelzeit in entspannter Atmosphäre – im Innenbereich oder im Biergarten der Hövels Hausbrauerei.