Mit dem Frühling beginnt eine der beliebtesten kulinarischen Zeiten des Jahres: die Spargelsaison. Auch in der Hövels Hausbrauerei hält der „König des Gemüses“ wieder Einzug auf die Speisekarte – und das in vielfältigen und abwechslungsreichen Variationen. Vielfältige Spargelgerichte für jeden Geschmack Die Hövels Hausbrauerei bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an Spargelgerichten – von leicht bis…
Nach einer kurzen Pause ist es endlich wieder so weit: Der beliebte Mittagstisch in der Hövels Hausbrauerei ist zurück und bietet Ihnen ab sofort von montags bis freitags zwischen 12 und 15 Uhr die ideale Gelegenheit für eine genussvolle Auszeit mitten in der Dortmunder Innenstadt. Abwechslungsreich, frisch und zum attraktiven Preis Freuen Sie sich auf…
Über Jahrhunderte hinweg stand und steht der Name „von Hövel“ für erstklassige Braukunst. Bereits seit 1518 besaß die Familie das Braurecht auf dem mittelalterlichen Hövel-Hof am Hohen Wall in Dortmund – genau dort, wo noch heute die Hövels Hausbrauerei ihr einzigartiges Bier braut. Am 2. Juli 1854 gründete Wilhelm Freiherr v. Hövel, mit seinem Verwandten…
Wir freuen uns über die vielen guten Bewertungen unserer zufriedenen Gäste. Unsere top Bewertungen machen uns zu den besten der Stadt. Unsere TV-Premiere bei „Abenteuer Leben“ zum Thema „bestes deutsches Essen“ können Sie sich jederzeit in der Kabeleins Mediathek anschauen. Im Beitrag können Sie Küchenchef Brian bei der Zubereitung unserer berühmten Riesenhaxe mit Honig-Bier-Marinade über die Schulter…