Wie jedes Jahr, haben wir ab dem Tag des deutschen Bieres, den 23. April, unseren Hövels Maibock am Hahn. Der helle, untergärige Bock verfügt über einen stolzen Alkoholgehalt von 7,09% und schmeckt vollmundig und zeichnet sich durch süße Malzaromen und eine leichte Hopfenbittere aus. Mit seinen 17,36% Stammwürze ist es ein echter Doppelbock. Genießen Sie…
Passend zur Jahreszeit dürfen Sie sich ab sofort auf frisch zubereitete Spargelgerichte freuen: Von Spargelcremesuppe, Spargel-Salat und Spargel Natur über Tagliatelle mit Spargelrahm und Spargel Schinken bis hin zu Spargel Schnitzel und Spargel Steak. Alle Gerichte können Sie online einsehen. Das Team der Hövels Hausbrauerei wünscht einen guten Appetit!
Unser beliebtes Kellerbier ist ab sofort wieder in der Hövels Hausbrauerei erhältlich. Das naturtrübe und unfiltrierte Saisonbier wird in der Hövels Hausbrauerei traditionell gebraut und nach dem Reifeprozess aus dem Braukeller in die Zapfenlager gepumpt. Erstmal in den Gläsern überzeugt das Dortmunder Bier mit vollmundigem Geschmack mit feinherber Frische. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,5%, die…
Aufgrund der großen Nachfrage bietet die Hövels Hausbrauerei ab sofort wieder einen Mittagstisch mit wechselnden Speisen an. Unsere Mittagsgerichte sind – wie gewohnt –frisch wie regional und es ist für jeden etwas dabei: Hauptgerichte oder kleine Snacks für den Hunger zwischendurch, für Veganer oder Fleischliebhaber, für Thier-Galerie-Shopper oder in der Innenstadt-Arbeiter. Unsere Mittagskarte bieten wir unseren Gästen werktags…
Über Jahrhunderte hinweg stand und steht der Name „von Hövel“ für erstklassige Braukunst. Bereits seit 1518 besaß die Familie das Braurecht auf dem mittelalterlichen Hövel-Hof am Hohen Wall in Dortmund – genau dort, wo noch heute die Hövels Hausbrauerei ihr einzigartiges Bier braut. Am 2. Juli 1854 gründete Wilhelm Freiherr v. Hövel, mit seinem Verwandten…
Wir freuen uns über die vielen guten Bewertungen unserer zufriedenen Gäste. Unsere top Bewertungen machen uns zu den besten der Stadt. Unsere TV-Premiere bei „Abenteuer Leben“ zum Thema „bestes deutsches Essen“ können Sie sich jederzeit in der Kabeleins Mediathek anschauen. Im Beitrag können Sie Küchenchef Brian bei der Zubereitung unserer berühmten Riesenhaxe mit Honig-Bier-Marinade über die Schulter…