Am Donnerstag, den 23. Mai ab 16 Uhr lädt die Hövels Hausbrauerei zum Fassanstich einer echten Neuheit ein: dem Hoppy Märzen. Dieses Saisonbier wurde frisch in unserer Brauerei entwickelt und wird an diesem Tag zum ersten Mal ausgeschenkt. Ein Bier, das es so bei uns noch nie gab und auf das wir uns mit großer…
Dunkel, malzig, leicht – und perfekt für den Frühling: Das neue Hövels Stout verbindet kraftvolle Aromen mit einer angenehmen Leichtigkeit. Die tief dunkle Farbe deutet auf intensive Röstaromen hin, die an Kaffee und dunkle Schokolade erinnern. Was unser Stout besonders macht? Es ist ein obergäriges Bier, das trotz seiner intensiven Geschmacksnoten überraschend leicht bleibt. Eine…
Am 5. März 2025 ist es soweit: Wir feiern den Anstich unseres neuen Hövels Stout! Ab 16:00 Uhr wird das tief dunkle Spitzenbier frisch aus dem Fass gezapft und lädt zum Genießen ein. Freuen Sie sich auf ein besonderes Biererlebnis und eine gesellige Atmosphäre in guter Gesellschaft. Für alle, die nicht genug bekommen können: Das…
Unser beliebtes Saisonbier gibt es in der Dortmunder Weihnachtsstadt und natürlich auch frisch gezapft bei uns in der Hövels Hausbrauerei. Das Spitzenbier wurde erstmals im Jahr 2019 speziell für den Dortmunder Weihnachtsmarkt in der Hövels Hausbrauerei entwickelt. Verantwortliche des Schaustellerverbandes, Braumeister der Hövels Hausbrauerei und Biersommelière haben exquisite Malze ausgewählt, gemaischt, gebraut und verkostet. Das…
Liebe Hövels-Freunde, ab sofort können Sie sich wieder einen original Brausiphon mit leckerem Hövels Ur-Export befüllen lassen. Das Dortmunder Saisonbier ist im Gegensatz zum Klassiker – dem Hövels Original – untergärig gebraut. Unfiltriert, also naturtrüb verbleibt der ursprüngliche Geschmack und der Charakter im Bier. Der Dortmunder Biertyp überzeugt mit einem milden Hopfenaroma und rundet den Genuss mit…
Unsere Braumeister haben wieder ihr Können bewiesen: Nach einer 10-tägigen kalten Gärung und einer ausgiebigen Reifezeit im historischen Lagerkeller ist die Filtrierung nun abgeschlossen. Ab sofort wird unser beliebtes Saisonbier HÖVELS GOLD wieder in der Hövels Hausbrauerei ausgeschenkt. Mit seinem geringeren Alkoholgehalt ist dieses leichte, goldene Bier perfekt für den Sommer. Es wird aus Pilsner…
Wir laden alle Bierfans herzlich zum offiziellen Fassanstich am Pavillon im Biergarten der Hövels Hausbrauerei ein. Am Freitag den 21. Juni um 17 Uhr schlagen unsere Braumeister den Zapfhahn ins Fass. Mit seinem geringeren Alkoholgehalt ist dieses leichte Bier perfekt für den Sommer und genau das Richtige, um den Feierabend in unserem grünen Biergarten am…
Wie jedes Jahr, haben wir ab dem Tag des deutschen Bieres unseren Hövels Maibock am Hahn. Der helle, untergärige Bock verfügt über einen stolzen Alkoholgehalt von 7,3%, schmeckt vollmundig und zeichnet sich durch süße Malzaromen und eine leichte Hopfenbittere aus. Mit seinen 17,9% Stammwürze ist es ein echter Doppelbock. Das Dortmunder Saisonbier aus der Hövels…
Pünktlich zum St. Patricks Day letzten Sonntag ist unser beliebtes Saisonbier Hövels Stout am Hahn. Braumeister Felix hat das malzbetonte, fast schwarze Spitzenbier mit viel Liebe in der Hövels Hausbrauerei gebraut. Das Stout ist mit einem Alkoholgehalt von 4,1% das perfekte Frühlingsbier. Das Stout hat eine Stammwürze von 12% und überzeugt durch angenehme Röst- und…
Am 23. April 1516 trat das deutsche Reinheitsgebot in Kraft und so wurde die Basis für eine Braukultur gelegt, die bis heute Bestand hat. Passend zum Jahr des Reinheitsgebotes laden wir am 23. April um genau 15.16 Uhr zum Fassanstich in die Hövels Hausbrauerei. Denn pünktlich zu diesem Feiertag der Braukunst holen wir den frisch…