Aus dem Pott für den Pott: Hövels Export

Unser Saisonbier ist am Hahn! Das Dortmunder Export aus der Hövels Hausbrauerei ist kräftig in Farbe und Geschmack, hat eine Stammwürze von 13,4% und einen Alkoholgehalt von 5,5%. „Pilsener und Münchener Malz harmonieren bestens mit dem Hopfen.“, sagt Braumeister Felix stolz. Überzeugen Sie sich von der Braukompetenz der Hausbrauerei im Herzen des Ruhrgebiets und probieren…

Hövels Gold Saisonbier (Hövels Hausbrauerei Dortmund)

Fassanstich am 12.06.: Braufrisches HÖVELS GOLD

Jetzt kann der Sommer kommen: Unser braufrisches HÖVELS GOLD ist wieder am Hahn. Um unser beliebtes Saisonbier gebührend zu feiern, laden wir am kommenden Sonntag (12. Juni) zum Fassanstich ein. Am Pavillon im Biergarten der Hövels Hausbrauerei schlagen unsere Braumeister pünktlich um 16 Uhr den Zapfhahn ins Fass. Mit seinem geringeren Alkoholgehalt ist dieses leichte…

Hövels Stout Bier (Saisonbier)

Frisch am Hahn: Unser Stout Saisonbier

Die Idee zu diesem besonderen Saisonbier stammt von unserem irischen Küchenchef Brian. Braumeister Felix hat das malzbetonte, fast schwarze Spitzenbier mit viel Liebe in der Hövels Hausbrauerei gebraut. Mit 4% Alkohol ist es ein leichtes Bier – perfekt für den Frühling. Durch das verwendete Roggenkaramellmalz entsteht ein schokoladiges, kaffeeartiges Aroma. Die malzbetonte Bierspezialität mit einer…

Saisonbier Hövels Winterstadtbier

Ab sofort erhältlich: Hövels Winterbier

So langsam wird es frostig draußen. Passend zur kalten Jahreszeit gibt es wieder eine frisch gebraute Dortmunder Bierspezialität in der Hövels Hausbrauerei: Unser Winterbier. Es ist ein obergäriges Bier mit 12,7% Stammwürze und 5,2% Alkoholgehalt. Der dunkle, naturtrübe Gerstensaft ist mit Röstmalz veredelt. Chefkoch Brian empfiehlt dazu beispielsweise einen unserer Klassiker, den Bergmanns Eintopf mit…

Hövels Hausbrauerei Weihnachtsstadtbier 2021

Frisch gebrautes Hövels-Weihnachtsstadt-Bier ab 18.11. erhältlich

Pünktlich zum Start des Dortmunder Weihnachtsmarktes ist auch das original Dortmunder Weihnachtsstadtbier wieder erhältlich und bietet den Besuchern eine gelungene Alternative zu Glühwein oder Eierpunsch. Das Bier wurde 2019 speziell für den Dortmunder Weihnachtsmarkt in der Hövels Hausbrauerei entwickelt: Gemeinsam haben Verantwortliche des Schaustellerverbandes, Braumeister der Hövels Hausbrauerei und Biersommelière exquisite Malze ausgewählt, gemaischt, gebraut…

Saisonbier: Hövels Kellerbier (Dortmunder Hausbrauerei an der Thiergalerie)

Aus dem Braukeller in den Biergarten: HÖVELS KELLERBIER

Warten erfordert Geduld, lohnt sich aber bei einem leckeren Ergebnis: Nach der Reifezeit ist unser beliebtes Kellerbier wieder in der Hövels Hausbrauerei erhältlich. Freuen Sie sich auf das naturtrübe und unfiltrierte Saisonbier – traditionell gebraut und gereift in der Dortmunder Hövels Hausbrauerei. Es überzeugt mit vollmundigem Geschmack mit feinherber Frische und verfügt über einen Alkoholgehalt…

Hövels Gold Saisonbier (Hövels Hausbrauerei Dortmund)

Das schmeckt nach Sommer – braufrisches HÖVELS GOLD ab sofort erhältlich

Unsere Braumeister haben wieder ganze Arbeit geleistet: Nach 10-tägiger kalter Gärung und wochenlanger Ausreifung im historischen Lagerkeller wurde nun auch die Filtrierung abgeschlossen. Ab sofort wird unser beliebtes Saisonbier HÖVELS GOLD wieder in der Hövels Hausbrauerei ausgeschenkt. Mit seinem geringeren Alkoholgehalt ist dieses leichte, goldige Bier perfekt für den Sommer. Mit Pilsner Malz, einem Alkoholgehalt von 4,9%…

Hövels Hausbrauerei Maibock Saisonbier

Zum Tag des deutschen Bieres gibt es unseren Maibock

Hurra: Unser Hövels Maibock ist nun endlich nach 6 Wochen kalter Lagerung im Keller fertig. Mit 17,8% Stammwürze sind muntere 7% Alkohol entstanden. Pünktlich zum Tag des Deutschen Bieres am 23. April wird es in der Hövels Hausbrauerei ausgeschenkt. Der untergärige Maibock schmeckt vollmundig mit einer dezenten, versteckten Bittere. Besuchen Sie uns freitags oder samstags…