Saisonale GerichteHövels Hausbrauerei Dortmund, Ruhrgebiet, NRW (Blogartikel)

Deftig regional gehts in der Hausbrauerei in den Herbst!

Bei den Ruhrpott-Wochen bis zum 04. Oktober 2020 gibt es wieder Leckeres wie von Muttern:

Graupensuppe
mit Kasseler- und Rinderwürfel, dazu Treberbrot
5,90 €

Salzkuchen
mit grober Leberwurst, Senf und Cornichons
5,90 €

Frikadelle
mit Gurken-Zucchini-Relish, Senf und Treberbrot
8,90 €

Ruhrpott-Pralinen
Blutwurst in Reibeplätzchenteig, dazu Salat
12,90 €

„Himmel und Erde“
gebratene Blutwurst, Apfel-Zwiebel-Kompott und Kartoffelpüree
14,90 €

Rinderroulade
mit Hövels-Bierjus, Rotkohl und Kartoffelpüree
16,90 €

„Original Pfefferpotthast“
geschmortes Rinderragout
mit Salzkartoffeln und Rote Beete
15,90 €

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Pfannkuchen
mit Apfelmus und Sahne
4,90 €

Kalter Hund
(Kuchen geschichtet aus Schokolade und Butterkeks)
mit einer Kugel Vanilleeis
5,90 €

Dazu passend:

Hövels Ur-Export
0,3 l 3,20 €
0,5 l 4,80 €