Willkommen bei der Hövels Hausbrauerei

Liebe Gäste,

wir haben wie gewohnt geöffnet. Der Biergarten kann ohne Coronatest besucht werden, für die Gasträume gilt die 3G-Regel (genesen · geimpft · getestet). Ab Oktober sind Bierverkostungen, Brauereibesichtigungen und Brauseminare ab 6 Personen buchbar (keine Teilnehmerzahlbegrenzung).

Keine Lust zu kochen?

Nach wie vor können Sie während unserer Öffnungszeiten unseren Abholservice nutzen. Wir bieten Ihnen verschiedene Gerichte zur Auswahl, die Sie telefonisch ab 12 Uhr oder per E-Mail vorbestellen können. Wir bereiten die Speisen für Sie zu, verpacken sie heiß.

Auch können Sie sich unser Hövels Original oder Hövels Kellerbier im 2 oder 1 Liter Siphon frisch abfüllen lassen und zu Hause genießen.

Neuigkeiten

aus der Hövels Hausbrauerei

Saisonbier: Hövels Kellerbier (Dortmunder Hausbrauerei an der Thiergalerie)

Aus dem Braukeller in den Biergarten: HĂ–VELS KELLERBIER

Warten erfordert Geduld, lohnt sich aber bei einem leckeren Ergebnis: Nach der Reifezeit ist unser beliebtes Kellerbier wieder in der Hövels Hausbrauerei erhältlich. Freuen Sie sich auf das naturtrĂĽbe und unfiltrierte Saisonbier – traditionell gebraut und gereift in der Dortmunder Hövels Hausbrauerei. Es ĂĽberzeugt mit vollmundigem Geschmack mit feinherber Frische und verfĂĽgt ĂĽber einen Alkoholgehalt…

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Hövels Hausbrauerei: Saisonale Gerichte mit Pfifferlingen

Leckere Gerichte mit Pfifferlingen

Das lange warten hat ein Ende. Endlich ist der Startschuss zur Pfifferlingzeit gefallen. KĂĽchenchef Brian hat neue Gerichte rund um den beliebten Pilz zusammengestellt. Auf unserer aktualisierten Speisenkarte gibt es neben den Klassikern gleich vier leckere Pilzgerichte – so ist fĂĽr jeden etwas dabei. Wir empfehlen zu den Speisen ein leichtes Hövels Gold. Pfifferlingrahmsuppe dazu…

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Historische Hier Brauerei (Dortmund Hoher Wall) – heute Hövels Hausbrauerei

ERSTKLASSIGE BRAUKUNST am Dortmunder Wall SEIT 167 JAHREN

Ăśber Jahrhunderte hinweg stand und steht der Name „von Hövel“ fĂĽr erstklassige Braukunst. Bereits seit 1518 besaĂź die Familie das Braurecht auf dem mittelalterlichen Hövel-Hof am Hohen Wall in Dortmund – genau dort, wo noch heute die Hövels Hausbrauerei ihr einzigartiges Bier braut.  Am 2. Juli 1854 grĂĽndete Wilhelm Freiherr v. Hövel, mit seinem Verwandten…

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