Kontakt zur HÖVELS

HÖVELS Hausbrauerei
Hoher Wall 5-7
44137 Dortmund

T. 0231 91 45 47 – 0

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Aktuelle Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
12.00 – 22.00 Uhr

Freitag und Samstag
12.00 – 23.00 Uhr

Sonntag
12.00 – 21.00 Uhr

Reservierungen sind erwünscht!

Hövels Ruhrpott-Wochen

Hövels Ruhrpott-Wochen

Deftig regional gehts in der Hausbrauerei in den Herbst! Bei den Ruhrpott-Wochen bis zum 04. Oktober 2020 gibt es wieder Leckeres wie von Muttern: Graupensuppe mit Kasseler- und Rinderwürfel, dazu Treberbrot 5,90 € Salzkuchen mit grober Leberwurst, Senf und Cornichons 5,90 € Frikadelle mit Gurken-Zucchini-Relish, Senf und Treberbrot 8,90 € Ruhrpott-Pralinen Blutwurst in Reibeplätzchenteig, dazu […]

Hövels präsentiert erstmals ein Ur-Export

Hövels präsentiert erstmals ein Ur-Export

Premiere in der Hövels Hausbrauerei: „Ode an das Ruhrgebiet“ Die traditionelle Braukunst wird in der Hövels Hausbrauerei nach wie vor großgeschrieben. Als „Ode an das Ruhrgebiet“ fließt erstmalig das Hövels Ur-Export durch die Zapfhähne am Hohen Wall 5 – 7. Bierliebhaber können ab sofort in der Hövels Hausbrauerei den vollmundigen Genuss einer eigens eingebrauten untergärigen […]

Biere erleben

Biere erleben

Wir begrüßen Sie in unserem Restaurant, Biergarten und unseren Räumlichkeiten! Aktuell haben wir wie folgt für Sie geöffnet: Montag – Donnerstag: 12-22 Uhr Freitag und Samstag: 12-23 Uhr Sonntag: 12-21 Uhr Unsere Brauereibesichtigungen, Biertests und Brauseminare können in Gruppen bis zu 10 Personen stattfinden. Feierlichkeiten mit bis zu 50 Personen sind in unseren Räumlichkeiten nach […]

Zuhause bleiben ist leichter mit frischem HÖVELS!

Zuhause bleiben ist leichter mit frischem HÖVELS!

Auch in der aktuellen Situation braucht Ihr auf Euer geliebtes HÖVELS direkt aus der Hausbrauerei nicht zu verzichten. Ganz wie in alten Zeiten könnt Ihr das frisch gezapfte Bier bei uns an der Tür im 2l-Siphon abholen (natürlich mit Sicherheitsabstand). Ein 2l-Siphon kostet dabei 20,00 €, der Siphontausch leer gegen voll 8,00 € Abholzeit: 10.00 […]

Hövels präsentiert erstmalig (s)ein Rotbier

Hövels präsentiert erstmalig (s)ein Rotbier

Premiere: Saisonale Bierspezialität fließt ab sofort in der Hövels Hausbrauerei Dortmund, 26. Februar 2020. Nach den „jecken“ Tagen kommen die Bierliebhaber in der Hövels Hausbrauerei erstmals in den Genuss eines Hövels-Rotbieres. Ab sofort wird die obergärige Spezialität aus drei verschiedenen Malzarten exklusiv am Hohen Wall ausgeschenkt. Die Mischung macht’s beim Hövels-Rotbier! Diesmal die vielversprechende Kombination […]

Wild auf Gans – unsere Saisonkarte

Wild auf Gans – unsere Saisonkarte

„Bergmann“ Eintopf Grünkohleintopf mit Mettwurst 4,90 € Wildschweingulasch mit Waldpilzen, Spätzle und Preiselbeeren 18,90 € Confit von der Gänsekeule mit Rotkohl, Klöße und Maronen, dazu Orangen-Rosmarin-Sauce 24,90 € Halbe Ente mit Rotkohl und Klößen, dazu Orangen-Rosmarin-Sauce 21.90 € Grünkohl „klassisch“ mit Kassler und Mettwurst, dazu Bratkartoffeln 15,90 € Spanferkel auf Grünkohl mit Bratkartoffeln, dazu Hövelsbiersauce […]

Unsere Karte mit Pfiff(erlingen)!

Unsere Karte mit Pfiff(erlingen)!

Ab sofort gibt es Pfifferlinge in der Hausbrauerei! Freuen Sie sich auf leckere Suppen, pur oder einfach als Beilage. Pfifferlingcremesuppe mit Kräutern und Croûtons 5,90 € Portion Pfifferlinge à la crème mit Rosmarinkartoffeln 12,90 € … mit Schweineschnitzel  „Wiener Art“ 17,90 € … mit Maishähnchenbrust 19,90 € …mit gegrillten Schweinefiletmedaillons 19,90 € …mit Rumpsteak vom […]

Bier mit besonderem Pfiff

Bier mit besonderem Pfiff

Der beliebteste Speisepilz ab sofort in der Hövels Hausbrauerei aufgetischt Dortmund, 22. Juli 2019. Der delikate Pfifferling hat es in sich: Kaum ein anderer Pilz bringt so viel Geschmack auf den Teller. Passend zur derzeitigen Pfifferlingssaison stellt Brian Dwyer, Küchenchef in der Hövels Hausbrauerei, ab sofort (s)eine neue Speisekarte mit Pfiff(erlingen) zusammen… Jetzt ist die […]

Hövels Hausbrauerei vergoldet den Dortmunder Sommer

Hövels Hausbrauerei vergoldet den Dortmunder Sommer

Fassanstich der frischen, sonnigen Saison-Spezialität am 19. Juni   Die Temperaturen steigen – in der Hövels Hausbrauerei ist man bestens darauf vorbereitet: Die Gäste erwartet ein fein-herbes Saison-Bier, dass sich ganz von seiner Sonnenseite zeigt: Das Hövels Gold ist filtriert und ganz der helle Sommertyp. Erstmals ausgeschenkt wird es seit dem 19. Juni. Die Braumeister […]

Wir brauchen Verstärkung!

Wir brauchen Verstärkung!

Wollt Ihr Teil eines super Teams werden? Wir suchen Mitarbeiter (m/w/d) mit Spaß an der Sache: Spül- und Reinigungskraft (m/w/d) auf 450,- € Basis Küchenhilfe (m/w/d) auf 450,- € Basis Koch (m/w/d) in Vollzeit Bei Interesse meldet Euch bei: HÖVELS Hausbrauerei Hoher Wall 5-7 44137 Dortmund Telefon: 0231 91 45 47 – 0 E-Mail: info@hoevels-hausbrauerei.de

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