Kontakt zur HÖVELS

HÖVELS Hausbrauerei
Hoher Wall 5-7
44137 Dortmund

T. 0231 91 45 47 – 0

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Aktuelle Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag
12.00 – 20.00 Uhr

Reservierungen sind erwünscht!

Wir haben wieder geöffnet!

Wir haben wieder geöffnet!

Die Lockerung der Corona-Maßnahmen erlaubt uns, das Restaurant wieder unter Anwendung der entsprechenden Richtlinien zu öffnen. Vorerst sind unsere Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 12.00 bis 20.00 Uhr Um besser planen zu können, wäre es gut, wenn Ihr vorher reserviert. Wir freuen uns auf Euch und bleibt gesund! Euer Team von der Hövels-Hausbrauerei

Zuhause bleiben ist leichter mit frischem HÖVELS!

Zuhause bleiben ist leichter mit frischem HÖVELS!

Auch in der aktuellen Situation braucht Ihr auf Euer geliebtes HÖVELS direkt aus der Hausbrauerei nicht zu verzichten. Ganz wie in alten Zeiten könnt Ihr das frisch gezapfte Bier bei uns an der Tür im 2l-Siphon abholen (natürlich mit Sicherheitsabstand). Ein 2l-Siphon kostet dabei 20,00 €, der Siphontausch leer gegen voll 8,00 € Abholzeit: 10.00 […]

Aktuelles rund um Coronavirus

Aktuelles rund um Coronavirus

Liebe Gäste, die Entwicklungen rund um die Coronavirus-Infektionen haben nun auch uns erreicht. Leider müssen wir aufgrund der aktuellen Lage die Hausbrauerei vorläufig schließen. Bitte informiert Euch kurzfristig auf unserer Website oder Facebook, wir halten Euch auf dem Laufenden. Bleibt uns gewogen und bleibt gesund! Euer Team von der Hövels-Hausbrauerei

Hövels präsentiert erstmalig (s)ein Rotbier

Hövels präsentiert erstmalig (s)ein Rotbier

Premiere: Saisonale Bierspezialität fließt ab sofort in der Hövels Hausbrauerei Dortmund, 26. Februar 2020. Nach den „jecken“ Tagen kommen die Bierliebhaber in der Hövels Hausbrauerei erstmals in den Genuss eines Hövels-Rotbieres. Ab sofort wird die obergärige Spezialität aus drei verschiedenen Malzarten exklusiv am Hohen Wall ausgeschenkt. Die Mischung macht’s beim Hövels-Rotbier! Diesmal die vielversprechende Kombination […]

Wild auf Gans – unsere Saisonkarte

Wild auf Gans – unsere Saisonkarte

„Bergmann“ Eintopf Grünkohleintopf mit Mettwurst 4,90 € Wildschweingulasch mit Waldpilzen, Spätzle und Preiselbeeren 18,90 € Confit von der Gänsekeule mit Rotkohl, Klöße und Maronen, dazu Orangen-Rosmarin-Sauce 24,90 € Halbe Ente mit Rotkohl und Klößen, dazu Orangen-Rosmarin-Sauce 21.90 € Grünkohl „klassisch“ mit Kassler und Mettwurst, dazu Bratkartoffeln 15,90 € Spanferkel auf Grünkohl mit Bratkartoffeln, dazu Hövelsbiersauce […]

Unsere Karte mit Pfiff(erlingen)!

Unsere Karte mit Pfiff(erlingen)!

Ab sofort gibt es Pfifferlinge in der Hausbrauerei! Freuen Sie sich auf leckere Suppen, pur oder einfach als Beilage. Pfifferlingcremesuppe mit Kräutern und Croûtons 5,90 € Portion Pfifferlinge à la crème mit Rosmarinkartoffeln 12,90 € … mit Schweineschnitzel  „Wiener Art“ 17,90 € … mit Maishähnchenbrust 19,90 € …mit gegrillten Schweinefiletmedaillons 19,90 € …mit Rumpsteak vom […]

Bier mit besonderem Pfiff

Bier mit besonderem Pfiff

Der beliebteste Speisepilz ab sofort in der Hövels Hausbrauerei aufgetischt Dortmund, 22. Juli 2019. Der delikate Pfifferling hat es in sich: Kaum ein anderer Pilz bringt so viel Geschmack auf den Teller. Passend zur derzeitigen Pfifferlingssaison stellt Brian Dwyer, Küchenchef in der Hövels Hausbrauerei, ab sofort (s)eine neue Speisekarte mit Pfiff(erlingen) zusammen… Jetzt ist die […]

Hövels Hausbrauerei vergoldet den Dortmunder Sommer

Hövels Hausbrauerei vergoldet den Dortmunder Sommer

Fassanstich der frischen, sonnigen Saison-Spezialität am 19. Juni   Die Temperaturen steigen – in der Hövels Hausbrauerei ist man bestens darauf vorbereitet: Die Gäste erwartet ein fein-herbes Saison-Bier, dass sich ganz von seiner Sonnenseite zeigt: Das Hövels Gold ist filtriert und ganz der helle Sommertyp. Erstmals ausgeschenkt wird es seit dem 19. Juni. Die Braumeister […]

Wir brauchen Verstärkung!

Wir brauchen Verstärkung!

Wollt Ihr Teil eines super Teams werden? Wir suchen Mitarbeiter (m/w/d) mit Spaß an der Sache: Spül- und Reinigungskraft (m/w/d) auf 450,- € Basis Küchenhilfe (m/w/d) auf 450,- € Basis Koch (m/w/d) in Vollzeit Bei Interesse meldet Euch bei: HÖVELS Hausbrauerei Hoher Wall 5-7 44137 Dortmund Telefon: 0231 91 45 47 – 0 E-Mail: info@hoevels-hausbrauerei.de

Genuss hoch drei <br>in der HÖVELS Hausbrauerei

Genuss hoch drei
in der HÖVELS Hausbrauerei

Seit Februar 2017 neu mit drei genussvollen Bierspezialitäten Ein Besuch in die HÖVELS Hausbrauerei lohnt sich für Bierliebhaber auf ganz besondere Weise: Die HÖVELS Braumeister haben ihre Braukunst noch einmal neu interpretiert. Zu HÖVELS Original gesellen sich das HÖVELS Hop Pale Ale mit dem Aromahopfen Yellow Sub und das HÖVELS Craftbock mit obergärigen Hefearomen. Was […]

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