Kontakt zur HÖVELS

HÖVELS Hausbrauerei
Hoher Wall 5-7
44137 Dortmund

T. 0231 91 45 47 - 0
F. 0231 91 45 47 - 25

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Öffnungszeiten
So. bis Do.
11.00 - 00.00 Uhr

Fr. & Sa.
11.00 - 01.00 Uhr

Grünkohlzeit in der Hövels

Grünkohlzeit in der Hövels

Grünkohl „Klassisch“ Grünkohl Mit Mettwurst und Kasseler, dazu Bratkartoffeln 15,90 € Grünkohl „bürgerlich“ Grünkohl Mit Spanferkelrollbraten, dazu Bratkartoffeln 14,90 € Grünkohl „Westfälisch“ Gegrilltes Rumpsteak Auf Grünkohl, dazu Drillinge 24,90 € Glühbirne Williamsbirne mit Glühweinsauce und Vanilleeis 5,90 € Martinsbier 0,3 l          3,10 € Martinsbier 0,5 l          4,70 €

Weihnachtsbrunch 2017

Weihnachtsbrunch 2017

Unser Hövelsbrunch am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag 2017 Zum Start in den Tag Brotkorb mit Brötchen- und Brotauswahl Auswahl an Käse, Wurst und Schinken Marmelade, Honig, Nougatcreme Zum Naschen vorweg Vesperbrett, Käsebrett, Tomate-Mozzarella mit Pesto verfeinert Räucherlachs und Graved Lachs, dazu Sahnemeerrettich und Honig-Senf-Sauce Etwas zum Aufwärmen Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich Etwas zum Sattwerden […]

Wildzeit in der HÖVELS Hausbrauerei

Wildzeit in der HÖVELS Hausbrauerei

Es ist wieder soweit. Im Herbst wird unsere Karte wild! Genießen Sie bei uns Hirsch, Kaninchen, Gans oder Ente. Und dazu natürlich das speziell für diese Jahreszeit gebraute HÖVELS Martinsbier, dass mit seinem intensiven Aroma sowie 12,5 Prozent Stammwürze und 5,5 Prozent Vol. Alkohol überzeugt.

Martinstag mit Bier und Gans genießen

Martinstag mit Bier und Gans genießen

Die Hövels Hausbrauerei schenkt ab dem 11.11. ein spezielles Saisonbier aus. Dortmund, 10. November 2017. Für den Martinstag und die kältere Jahreszeit haben die beiden Braumeister, Udo Kaufmann und Martin Neuhaus, ein vollmundiges „Martinsbier“ eingebraut. Ab sofort wird diese süffige Bierspezialität aus dunklem Malz exklusiv am Hohen Wall ausgeschenkt. Zum vollmundigen Martinsbier tischt Hövels-Betriebsleiterin Dominique […]

Genuss hoch drei <br>in der HÖVELS Hausbrauerei

Genuss hoch drei
in der HÖVELS Hausbrauerei

Seit Februar 2017 neu mit drei genussvollen Bierspezialitäten Ein Besuch in die HÖVELS Hausbrauerei lohnt sich für Bierliebhaber auf ganz besondere Weise: Die HÖVELS Braumeister haben ihre Braukunst noch einmal neu interpretiert. Zu HÖVELS Original gesellen sich das HÖVELS Hop Pale Ale mit dem Aromahopfen Yellow Sub und das HÖVELS Craftbock mit obergärigen Hefearomen. Was […]

Die besondere Atmosphäre <br>auch daheim

Die besondere Atmosphäre
auch daheim

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Dortmunder Stadtführungen

Dortmunder Stadtführungen

Mit Brauseminar + Braudiplom Wer verbindet Dortmund nicht mit Bier? Seit Jahrhunderten wird in Dortmund Bier gebraut und die Stadt war einmal Bierexportweltmeister. Was gab es für Bier und wie hat sich das Rezept verändert? Kennen Sie den Stößchenkrieg? Wissen Sie den Unterschied zwischen ober- und untergärig? Was haben Mönche mit Bier zu tun und warum […]